به گزارش خبرنگار گروه سلامت پایگاه خبری تحلیلی «شیرازه»: شهرستان فیروزآباد بیش از دو سال است که با معضل تعطیلی کشتارگاه دام خود دست‌وپنجه نرم می‌کند. این تعطیلی که به دلیل فرسودگی دستگاه‌ها و نامناسب‌بودن ساختمان کشتارگاه اعلام شده، پیامدهای منفی بسیاری برای سلامت شهروندان فیروزآبادی به همراه داشته است.

با تعطیلی کشتارگاه، نظارت بر بهداشت و سلامت فرایند ذبح دام به طور کامل از بین رفته است. اکنون دام‌ها در کشتارگاه‌های غیرمجاز و فاقد استانداردهای بهداشتی ذبح می‌شوند که این امر خطر شیوع بیماری‌های مشترک انسان و دام را به‌شدت افزایش می‌دهد.

 عدم رعایت اصول بهداشتی در این کشتارگاه‌های غیررسمی، احتمال آلودگی گوشت به باکتری‌ها و انگل‌های بیماری‌زا را بالا برده و می‌تواند منجر به بروز بیماری‌هایی مانند سالمونلوز، تب مالت و کیست سیاتیک در شهروندان شود.

در نبود کشتارگاه مناسب، گوشت مصرفی شهروندان فیروزآبادی از منابع مختلف و اغلب غیرقابل‌اطمینان تأمین می‌شود که این امر نگرانی‌های جدی در مورد سلامت عمومی را به دنبال دارد. 

 مسئولان شهرستان باید هر چه سریع‌تر نسبت به بازسازی و تجهیز کشتارگاه یا احداث کشتارگاه جدیدی اقدام کنند تا از خطرات جدی بهداشتی و اقتصادی ناشی از این تعطیلی طولانی‌مدت جلوگیری شود.

 به نظر می‌رسد بی‌توجهی به این موضوع، سلامتی شهروندان را با مخاطرات جدی روبرو کرده و نیازمند توجه فوری مسئولان است. در غیر این صورت، عواقب این بی‌توجهی می‌تواند بسیار گران تمام شود.

حجت‌الاسلام محسن رضا بشارت امام‌جمعه فیروزآباد در خطبه‌های نمازجمعه این شهرستان با انتقاد از تعطیلی دوساله کشتارگاه دام در این شهرستان، خواستار پاسخگویی مسئولان شد.

وی با اشاره به عدم وجود نظارت و واپایش بهداشتی بر کشتار دام در فیروزآباد، گفت: در دو سال گذشته در این شهرستان کشتارگاه تعطیل شده است و نظارت و بهداشتی بر کشتار دام نیست. بارها در جلسات و نمازجمعه تذکر و تأکید شده است. 
این موضوع ترک فعل است، مسئولین پاسخگو باشند.

امام‌جمعه فیروزآباد با اشاره به خطرات بهداشتی ناشی از تعطیلی کشتارگاه و عدم وجود نظارت بر کشتار دام در این شهرستان، از دادستان شهرستان به‌عنوان مدعی‌العموم خواست تا اقدام لازم را انجام دهد. 

فاطمی‌نیا رئیس اداره دامپزشکی شهرستان فیروزآباد در گفتگو با خبرنگار شیرازه گفت: این کشتارگاه پیش از تعطیلی، تحت نظارت بهداشتی اداره دامپزشکی قرار داشت. اما به دلیل نیاز به تعمیر و بهسازی توسط شهرداری، فعالیت آن متوقف شد.
 
وی تأکید کرد: اداره دامپزشکی طی این مدت، بارها در جلسات مختلف با مسئولان شهرستانی و استانی، لزوم راه‌اندازی مجدد کشتارگاه و مخاطرات ناشی از عدم نظارت بهداشتی کافی بر لاشه‌های ذبح شده را گوشزد کرده است.

فاطمی‌نیا در خصوص پیامدهای این تعطیلی گفت: عدم وجود کشتارگاه استاندارد، منجر به ذبح دام‌ها در مکان‌های غیرمجاز و بدون نظارت بهداشتی شده است. این امر، خطر آلودگی گوشت به باکتری‌ها و انگل‌های بیماری‌زا را به‌شدت افزایش می‌دهد و احتمال شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام را بالا می‌برد."

رئیس اداره دامپزشکی فیروزآباد بر وجود خطر بالقوه در ذبح غیربهداشتی دام در شهرستان ادامه داد: اگرچه تاکنون گزارشی مبنی بر شیوع بیماری مشترک پس از مصرف گوشت به این اداره اعلام نشده است؛ اما باوجود عدم گزارش رسمی، ما نمی‌توانیم خطر شیوع بیماری‌ها را نادیده بگیریم. ذبح غیربهداشتی دام‌ها می‌تواند منجر به بروز بیماری‌هایی مانند سالمونلوز، تب مالت و کیست سیاتیک شود. این مسئله به‌ویژه برای سلامت کودکان و افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف بسیار خطرناک است."

وی در پایان ابزار امیدواری کرد با آغاز مجدد عملیات عمرانی کشتارگاه فیروزآباد با رعایت استانداردهای بهداشتی و با حضور ناظر بهداشتی اداره دامپزشکی، به‌زودی به چرخه فعالیت بازگردد و نگرانی‌های مربوط به‌سلامت عمومی شهروندان مرتفع شود. 

محمد بیرمی شهردار فیروزآباد در گفتگو با خبرنگار شیرازه گفت: در حال حاضر سرمایه‌گذار برای ساخت کشتارگاه جدید اعلام آمادگی کرده و حاضر هست تا ساخت کشتارگاه جدید کشتارگاه قدیمی را به‌صورت موقت راه‌اندازی کند.

وی افزود: این سرمایه‌گذار متعهد شده است تا ضمن ساخت یک کشتارگاه جدید و مجهز، کشتارگاه قدیمی را نیز به‌صورت موقت و با استفاده از تجهیزات مدرن و به‌روز، در آینده‌ای نزدیک راه‌اندازی کند. این اقدام موقت، تا زمان تکمیل ساخت کشتارگاه جدید، مشکلات بهداشتی و اقتصادی ناشی از نبود کشتارگاه استاندارد را تا حد زیادی برطرف خواهد کرد.

به گزارش شیرازه، راه‌اندازی موقت کشتارگاه قدیمی با تجهیزات مدرن، به معنای نظارت دقیق‌تر بر فرایند ذبح دام و تضمین کیفیت و سلامت گوشت مصرفی شهروندان خواهد بود. اما ساخت کشتارگاه جدید نیز نویدبخش آینده‌ای روشن‌تر برای شهرستان فیروزآباد است. 

این کشتارگاه با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های پیشرفته، استانداردهای بهداشتی را به طور کامل رعایت خواهد کرد و به بهبود وضعیت بهداشتی و اقتصادی منطقه کمک شایانی خواهد نمود.

انتهای خبر/ ۲۲۴۲۲۴